Brangus

La cría de la raza Brangus comienza en la Argentina en la década del '50 acompañando el proceso de un mercado que evoluciona en su demanda hacia rodeos que ofrezcan en la cría adaptación, rusticidad, longevidad, precocidad, habilidad materna, buen desempeño en la invernada, buena conformación carnicera y calidad de carne a menor costo.

El mayor crecimiento se produce en las décadas del '70 y '80, principalmente en el norte y centro de la Argentina, siendo, en la actualidad, la raza de mayor comercialización en esa zona y la tercera numéricamente a nivel nacional. Es de destacar el creciente nivel en las exportaciones tanto de reproductores, como de semen y embriones principalmente a Brasil, Paraguay y Bolivia.

Esta raza sintética que ha tomado en excelentes proporciones la rusticidad de las razas cebuinas (Brahman de E.E.U.U. y Nelore de Brasil) y las destacadas calidad cárnica y fertilidad del AnGus, logró una adaptación a otras zonas climáticas como el norte, centro y oeste del país respondiendo de este modo a la expansión de la cría de rodeos en condiciones pastoriles hacia zonas con climas más rigurosos.
 

En cumplimiento del mandato de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Brangus, que, como consecuencia de las sucesivas reuniones de criadores y días de campo y habiendo recibido los informes técnicos que precedieron a este trabajo; esta Comisión Técnica se ha reunido para efectuar los cambios necesarios al Patrón Racial de la raza Brangus que se encontraba en vigencia desde el 18 de setiembre de 1978.

Se han tenido especialmente en cuenta las resoluciones de Comisión Directiva de la AAB en las que se decidiese la no consideración de Variedades atendiendo al porcentaje de sangre índica, por lo que el actual Patrón Racial, no tendrá en cuenta este factor salvo en puntos muy específicos; se establecerán así pautas para la raza Brangus.Es opinión unánime de la Comisión Técnica que las características deseables expresadas en el Patrón Racial deberán estar asociadas con un biotipo que, tanto en machos como en hembras, se relacione con fertilidad, producción y calidad carnicera, con la adecuada rusticidad y adaptación para los diferentes climas y condiciones ambientales (muchas veces en extremo adversas) que debe afrontar la raza en las variadas regiones geográficas de nuestro País, así como de otros países hermanos de América a los que nuestra genética se está exportando.Es en razón de estas prioridades que se han relativizado en el actual Patrón Racial los condicionamientos que establecen ciertas características más relacionadas con aspectos secundarios de caracterización racial, en pos de seleccionar un animal precoz y productivo. Es en este marco que se advertirá una apertura en las limitaciones impuestas al color (fundamentalmente en el Brangus colorado) ó a la presencia de ciertas manchas blancas, que serán admitidas en reproductores destacados en su conformación muscular u otros aspectos de su fenotipo.Estamos convencidos que no debe agotarse en aspectos exclusivamente fenotípicos todo el esfuerzo de mejoramiento; la obtención de datos productivos para su posterior ordenamiento e incorporación a programas de evaluación genética debe constituirse en uno de nuestros objetivos prioritarios, para lo cual se necesitará del masivo aporte de los criadores de Brangus.Consideramos, con la divulgación de este nuevo Patrón Racial contribuir a mejorar aún más esta raza sintética, privilegiando los rasgos productivos, evacuar dudas en criadores y técnicos usuarios de la genética Brangus, y aportar mediante ejemplos gráficos (fotografías y/o dibujos) los elementos necesarios para una decisión selectiva adecuada.

Implementarlo con criterio y respeto será la diaria y futura tarea de todos.

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